NL EN
DONEER NU!

Minder kleine bierbrouwers

30 mei 2023

In het eerste kwartaal van dit jaar zijn 20 kleine brouwers gestopt. Het is het hoogste aantal stoppers sinds 2013, zo blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel. Sommige kleine brouwers zijn ook recent overgenomen door grote brouwers.

Gestegen kosten, concurrentie van andere brouwers en coronaschulden maken de markt lastig, zeggen de brouwers.

De ellende voor verschillende brouwers begon door corona. Voordat de pandemie uitbrak was de horeca soms goed voor misschien wel 80% van de omzet van kleine brouwers. Maar dat viel weg tijdens corona en na de pandemie was het lastig de horeca als afzetmarkt weer terug te krijgen.

De horeca ging meer afnemen van grote brouwers, zoals Heineken, Inbev en Swinkels. Verder stegen de prijzen van graan, energie, verpakkingen, personeel en transport. En het bier van kleine spelers wordt toch al duurder gebrouwen dan dat van de grote, waardoor het moeilijk was om de verkoopprijs verder te verhogen. En de markt is overvol.

Bron: rtlnieuws.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl