NL EN
DONEER NU!

Steeds meer bierbrouwerijen en distilleerderijen in Nederland

23 maart 2020

Sinds 2010 zijn er in Nederland 565 brouwerijen en distilleerderijen bijgekomen, waardoor de teller momenteel op 685 staat. Vooral over de afgelopen 5 jaar is sprake van een sterke stijging; tussen begin 2015 en eind 2019 kwamen er 400 nieuwe brouwerijen en distilleerderijen bij. Dit en meer blijkt uit een persbericht van Offerte.nl.

Niet al deze alcoholproducenten hebben een eigen fabriek. Ruim de helft (56%) van de bierbrouwerijen en distilleerderijen zijn namelijk eenmanszaken die in de meeste gevallen een productieruimte huren bij een bestaande brouwerij. Dit soort ondernemers wordt wel brouwerijhuurders, huurbrouwers of KvK-brouwers genoemd.

De extreme toename van brouwerijen suggereert dat we in deze periode ook meer bier zijn gaan drinken. Dit is echter niet het geval. De bierconsumptie per hoofd van de bevolking is al jaren zo goed als onveranderd. Ook voor gedistilleerde dranken is dat het geval.

Bron: offerte.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl