NL EN
DONEER NU!

Oude wijn bevat meestal verboden pesticiden

5 maart 2025

Oude flessen wijn bevatten vaak pesticiden die vandaag verboden zijn. Dat blijkt uit een onderzoek naar 84 Franse wijnen onder leiding van Pieter Spanoghe, expert gewasbescherming aan de Universiteit Gent.

Spanoghe verzamelde 80-tal flessen oude wijn. De oudste dateerde van 1936. De meesten kwamen uit de jaren 60, 70 en 80. Vervolgens onderzocht hij of er in die wijnen nog pesticiden zaten. Dat was het geval. "Eigenlijk is in bijna elke fles een pesticide aanwezig dat ondertussen al van de markt is gehaald."

Is het dan wel veilig om die wijn te drinken? Spanoghe zet de gezondheidsrisico's van pesticiden in perspectief. Hij wijst daarbij op het alcoholgehalte van de flessen wijn. "Ook dat brengt gezondheidsrisico's met zich mee die groter kunnen zijn dan die van de pesticiden. Eigenlijk is de alcohol een grote boosdoener in de wijn."

Dat de 'oude' pesticiden nog steeds in de wijnen terug te vinden zijn, heeft volgens Spanoghe met het bewaarproces te maken. "De flessen liggen stil, onder bepaalde temperaturen, in het donker. Daarnaast maakt de alcohol dat het extra goed bewaard wordt. De flessen zijn goed geconserveerd − en de pesticiden ook."

Bron: vrt.be.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl