NL EN
DONEER NU!

Bierconsumptiecijfer 2025 aangepast

28 juli 2026

Het biergebruik in Nederland lag in 2025 een fractie lager dan eerder gedacht. Dat blijkt uit het recent verschenen statistiek-rapport ‘European Beer Trends 2026’, een uitgave van de Brewers of Europe.

In het rapport staan de belangrijkste cijfers van 2025 over bierproductie en -consumptie in 30 Europese landen. Nederland blijkt in 2025 v.w.b. de consumptie van bier uit te zijn gekomen op 10.591.000 hectoliter en niet op 10.978.000 hectoliter, het voorlopige cijfer voor 2025.

Eerder hebben de Nederlandse Brouwers al marktcijfers over 2025 openbaar gemaakt. Daaruit bleek dat de verdeling van de biermarkt als volgt was:
• 74,6% pils
• 14,1% speciaalbier
• 2,4% biermix
• 8,9% alcoholvrij bier

Het nieuwe bierconsumptiecijfer betekent een gemiddeld gebruik per Nederlander van 2,8 liter pure alcohol in de vorm van bier. Bereken je het gemiddelde gebruik alleen over 15+-ers, wat internationaal en ook door de Wereldgezondheidsorganisatie meestal wordt gedaan, dan kom je voor 2025 op bijna 3,3 liter pure alcohol in de vorm van bier per 15+-Nederlander.

Bron: brewersofeurope.eu.

Hieronder een grafiek met de gemiddelde consumptie per Nederlander sinds 1960.

Bierconsumptiecijfer 2025 aangepast

alcoholconsumptie-1960-2025-tabel---versie-28-juli-2026_1.pdfalcoholconsumptie-1960-2025-tabel---versie-28-juli-2026_1.pdf (72,7 kB)

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl