NL EN
DONEER NU!

Bierdrinker kiest vaker speciaal, alcoholvrij en alcoholarm bier

14 augustus 2018

Bierdrinker kiest vaker speciaal, alcoholvrij en alcoholarm bier Hoewel pils nog altijd het meest gedronken bier is, neemt het gebruik van speciaalbier en alcoholvrije en -arme bieren toe. Dit blijkt uit het jaarlijks terugkerende Nationaal Bieronderzoek onder 1.000 bierdrinkende Nederlanders van Nederlandse Brouwers.

Het onderzoek naar biertrends laat zien dat de bierdrinker vaker kiest voor speciaalbier. Blond bier wint terrein en deelt de eerste plek met jarenlange favoriet witbier binnen de speciaalbieren. De belangrijkste reden voor de keuze voor een speciaalbier is de smaak (69%) en afwisseling (39%), maar ook opvallend, steeds meer vanwege het lokale karakter.

Bijna de helft (45%) van de bierdrinkers kiest weleens bewust voor bier met minder alcohol. De helft (52%) ziet daarbij alcoholvrij bier als een goed alternatief voor andere alcoholvrije dranken.

Ongeveer een op de vijf (17%) bierdrinkers heeft weleens een bierbrouwerij bezocht, een op de tien een bierfestival.

Bron: nederlandsebrouwers.nl.

nationaal-bieronderzoek-2018.pdfnationaal-bieronderzoek-2018.pdf (1,77 MB)

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl