NL EN
DONEER NU!

Kroeg The Skiff is nu een slijterij

17 mei 2020

Er komt geen bier meer uit de tap bij The Skiff aan de Kampstraat in Hilversum. De kroeg is namelijk omgebouwd tot slijterij met honderden soorten drank.

De ondernemer heeft een slijterijvergunning aangevraagd en, door de coronacrisis, ging Hilversum daar soepel mee om. "We hadden natuurlijk al een drankvergunning dus kon het allemaal wat sneller dan de zes tot acht weken die er voor staan", aldus kroegbaas Barry van Boeyen. Na een kleine verbouwing, waarbij de schappen eigenlijk om de bar heen werden gebouwd, kon The Skiff vrijdag de deuren weer opengooien.

“Totdat het café weer op een rendabele manier open mag, kunnen mensen dagelijks bij ons terecht voor hun alcohol behoeftes en kunnen ze kiezen uit speciaalbier, wijnen, rum, whisky's en nog veel meer", aldus Van Boeyen. "Met de slijterij heb ik goede hoop dat we quitte draaien. En wie weet wat er gebeurt als de loop erin komt."

Bronnen: bierista.nl en noordhollandsdagblad.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl