NL EN
DONEER NU!

Minder pils, maar meer alcoholvrij en meer speciaalbier

25 augustus 2021

Sinds vorig jaar zomer is de bierconsumptie in Nederland met zo'n 8% gedaald vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van Nederlandse Brouwers, die NU.nl heeft opgevraagd.

Alcoholvrij bier is inmiddels goed voor 7% van alle hectoliters bier die gedronken worden. Tien jaar geleden was dat nog maar net iets meer dan 1,5%.

Het aandeel van pils op het totaal is de laatste 10 jaar teruggelopen van ruim negen op de tien biertjes naar iets meer dan drie kwart.

De opvallendste stijging komt van speciaalbier, daarvan verdubbelde de consumptie in tien jaar tijd, van nog geen 6% naar iets meer dan 12%. Speciaalbier heeft een alcoholpercentage van tussen de 6 en 10%.

Biermixen, de Radlers, zijn tegenwoordig goed voor bijna 3,5% van alle biertjes. Het bier met een smaakje met doorgaans zo'n 2% alcohol bestond tien jaar geleden nog niet.

Afgelopen jaar werd 46% van de hoofdelijke consumptie van pure alcohol gedronken in de vorm van bier. In 2019 was dat nog 48%.

Bron: nu.nl.

Minder pils, maar meer alcoholvrij en meer speciaalbier

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl