NL EN
DONEER NU!

Meer omzet en minder volume in horeca

2 december 2019

Meer omzet en minder volume in horeca De horeca heeft in het derde kwartaal van 2019 0,2 procent meer omzet behaald ten opzichte van het vorige kwartaal. Dit komt door prijsstijgingen. Het volume, het aantal consumpties en overnachtingen, daalde met 0,3 procent. Dit is de tweede volumedaling in de afgelopen drie jaar. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

KHN-voorzitter Robèr Willemsen: "Er zijn steeds meer horecazaken, de zogenaamde koek moet door meerdere partijen worden verdeeld. Consumenten hebben een steeds ruimer horeca-aanbod tot hun beschikking en het aantal alternatieve aanbieders neemt toe. Het blijft dus hard werken voor individuele horecaondernemers. Ook stijgen de overheidslasten op energie, arbeid en bedrijfswinst. De rendementen in de horeca staan dus onder druk."

Bron: khn.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl