NL EN
DONEER NU!

Slijterijen profiteerden van thuisborrels met Pasen

17 april 2020

Slijterijen hebben in week 15 geprofiteerd van de ’thuisborrels’ met Pasen. Vergeleken met een jaar terug lag hun weekomzet ongeveer 40% hoger.

Dat meldt marktonderzoeksbureau IRI. Eerder liet IRI weten dat in week 12 (de week ná de sluiting van de horeca) de omzet in slijterijen 13% hoger was vergeleken met dezelfde week in 2019.

Dat slijterijen het druk hebben wordt bevestigd door Petra Smit, slijter uit Voorschoten. Zij laat desgevraagd weten wel 150 tot 200 klanten extra per week te hebben.

Tegenover de toegenomen verkoop aan particulieren staat voor sommige slijters een lagere verkoop aan bedrijven, sportverenigingen en de horeca. Volgens Ron Andes van de Koninklijke Slijtersunie gaat dat om 20 à 30% van de handel. "Het gat dat de horeca achterlaat, kan niet door thuisgebruik worden opgevangen", aldus Andes.

Bronnen: telegraaf.nl en nporadio1.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl