NL EN
DONEER NU!

Mensen zijn thuis méér en duurdere wijn van de slijter gaan drinken

23 januari 2022

Slijterijen merken dat tijdens de coronasluiting van de horeca meer thuis wordt gedronken. "Er zijn meer klanten die kritischer kopen en vaak meer uitgeven", vertelt Peter Eijkhout van Wijnspeciaalzaak Wijnplein in Nijmegen. "Ze zijn allemaal aan het koken geslagen en die vinden het dan leuk als er een mooie fles wijn bij komt."

"Er is een groep die hetzelfde is blijven drinken, maar er is ook zeker een groep die minder is gaan drinken", begint een woordvoerder van het Trimbos-instituut. "Ook zien we een groep die juist meer is gaan drinken, maar die groep is aanzienlijk kleiner."

Uit onderzoek onder ruim 3.800 leden van het Hart van Nederland panel blijkt dat van de groep die meer is gaan drinken (11%) bijna de helft meer wijn is gaan drinken.

Bron: hartvannederland.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl