NL EN
DONEER NU!

In 2050 is de alcoholconsumptie wereldwijd met 50% gedaald

8 juli 2026

Volgens een nieuw rapport van het in München gevestigde adviesbureau Roland Berger zou de alcoholconsumptie wereldwijd tegen 2050 met de helft kunnen dalen. Deze daling wordt veroorzaakt door een grotere bewustwording van de gezondheidsrisico's onder consumenten en strengere regelgeving in zowel opkomende als gevestigde markten.

Het rapport, getiteld "The Future of Alcohol", stelt dat de teruggang niet langer cyclisch, maar structureel van aard is. Het rapport concludeert dat de alcoholconsumptie per hoofd van de bevolking in alle wereldregio's tussen 2014 en 2024 al daalde of gelijk bleef. Roland Berger noemt een samengestelde jaarlijkse daling van -1,1% in Noord-Amerika, -0,7% in West-Europa en -1,3% in Azië-Pacific gedurende die periode.

De studie wijst ook op een groeiende kloof in de regelgeving tussen ontwikkelingslanden en gevestigde markten. Volgens Roland Berger scherpen ontwikkelingslanden de alcoholwetgeving bijna twee keer zo snel aan als gevestigde markten, met gemiddeld 3,5 wetswijzigingen per jaar tegenover 2 in gevestigde markten.

Voor producenten van wijn, bier en sterke drank betekent de dalende vraag dat zij hun strategie moeten aanpassen. Roland Berger adviseert om te investeren in:
• alcoholvrije en alcoholarme dranken (No & Low Alcohol);
• functionele dranken die ontspanning of sociale beleving bieden zonder alcohol;
• kunstmatige intelligentie voor gepersonaliseerde productaanbevelingen en efficiëntere productie;
• biotechnologie, bijvoorbeeld nieuwe toepassingen van gisten in landbouw, gezondheid en cosmetica.

Daarnaast pleit het rapport voor een nauwere samenwerking tussen de alcoholindustrie en overheden. In plaats van zich te verzetten tegen strengere regelgeving zouden bedrijven innovatie moeten inzetten om zich aan te passen aan veranderende marktomstandigheden.

Bron: vinetur.com.

berger---the-future-of-alcohol.pdfberger---the-future-of-alcohol.pdf (1,57 MB)

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl