NL EN
Steun het werk van STAP!

Matige omzetgroei horeca behalve in cafés

27 februari 2014

Matige omzetgroei horeca behalve in cafés In het vierde kwartaal van 2013 heeft de horeca 1,0% meer omzet behaald dan een jaar eerder. Hoewel de omzet toenam, daalde het volume met 0,6%. De prijzen stegen met 1,6%. Dit blijkt uit cijfers van het CBS.

Cafés hebben in het vierde kwartaal 5% minder omgezet. De omzet van cafés daalt al bijna twee jaar onafgebroken. Consumpties in cafés waren, mede door de accijnsverhogingen (variërend per soort drank 0,8 tot 1,7 cent per glas), ruim 3% duurder dan een jaar eerder. Het volume daalde met 8% opnieuw fors.
De overige horecabranches behaalden in het vierde kwartaal meer omzet dan een jaar eerder. Snackbars presteerden het best en realiseerden 3% meer omzet. Ook hotels deden het met een omzetstijging van 2,9% prima.

Bron: cbs.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl