NL EN
Steun het werk van STAP!

Wijn kan allergische reactie veroorzaken

10 juli 2012

Zo’n 7 procent van de mensen krijgt allergische reacties op wijn. Dat blijkt uit een Duits onderzoek dat gepubliceerd in is het Deutsches Ärzteblatt International.

In 2010 vroegen de onderzoekers 4000 mensen van 20-70 jaar om een vragenlijst in te vullen over hun alcoholgebruik. Van de 948 personen die de enquête beantwoordden, bleek 8,9 procent van de vrouwen en 5,2 procent van de mannen een voedselintolerantie voor wijn te hebben. Rode wijn zorgde vaker voor problemen dan witte wijn.

Bron: gezondheidsnet.nl.

Laatste nieuws

Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP
Postbus 9769
3506 GT Utrecht
T: +31 (0)30-6565041
F: +31 (0)30-6565043
E: info@stap.nl