STAP werkt als landelijk kenniscentrum voor alcoholbeleid samen met verschillende partners aan een daadkrachtige aanpak van alcoholproblematiek

Op Europees niveau is STAP lid van Eurocare, een Europees verbond van organisaties dat zich inzet om de schade door overmatig alcoholgebruik tegen te gaan.

Op nationaal niveau werkt STAP samen met - en in opdracht van - het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, het ministerie van Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieu, de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit en verschillende universiteiten in bijvoorbeeld Maastricht, Nijmegen, Wageningen, Amsterdam en Twente.

STAP werkt op regionaal niveau samen met GGD's, politiekorpsen en instellingen voor verslavingszorg. STAP is betrokken en heeft geholpen met het opzetten van verschillende regionale alcoholmatigingsprojecten.

Op lokaal niveau is STAP betrokken bij de beleidsontwikkeling, implementatie en toetsing van alcoholmatigingsbeleid in diverse gemeenten. Daarnaast onderhoudt STAP contacten met lokale welzijnsinstellingen en initiatiefnemers van lokale projecten.